Oct 19, 2018

Los 21 Estrellas Michelín de Euskadi

¿Recuerdas esa guía publicitaria que se regalaba con la compra de neumáticos? La Guía Michelin. Fue creada en 1900. Sin embargo, no fue hasta veinte años después cuando empezaron a incluir información sobre restaurantes. Valoraban tanto su infraestructura y espacio, como la calidad del servicio y los productos. Todo ello, como resultado de inspecciones anónimas que

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Oct 16, 2018

ENKARTERRIFEST: UN FESTIVAL MUY GOURMET

Si echamos un vistazo a la agenda de eventos de Euskadi, son muchas las citas gastronómicas con las que nos podemos encontrar donde la gastronomía se une a la música, a la tradición, al deporte o incluso al arte. Eventos que van más allá del siempre necesario impulso al producto local y a los profesionales

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Oct 15, 2018

50th Best Restaurants de Euskadi

Si hablamos de los principales sellos o galardones gastronómicos actuales y empezamos por lo más internacional, tenemos los 50th Best Restaurants. Una gala que desde el año 2002, muestra cuales son los mejores restaurantes del mundo. Todo ello, gracias al trabajo de más de 1.000 expertos culinarios y de un procedimiento de votaciones y auditorias

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